令和版「ビリーズブートキャンプ」を無料体験

バーミキュラフライパン(VERMICULAR FRYING PAN)で野菜炒め作ってみたらほっぺどっか行った

野菜炒め

野菜炒めは今まで特にそこまで興味なくて、出されたら食べるくらい。

ましてや自分で作るなんてしなかったんですけど

このバーミキュラフライパンで作ると箸が止まらなくなるとのことでしたので

フライパンが届いた翌日、早速作ってみました!

プイマ
プイマ

本記事では、VERMICULAR FRYING PANで作った野菜炒めを写真とレシピと共にご紹介していきます!

バーミキュラフライパン(VERMICULAR FRYING PAN)について詳しく知りたい方は下記の記事をご参照ください。

VERMICULAR FRYING PANバーミキュラフライパン(VERMICULAR FRYING PAN)開封レビュー
created by Rinker
¥32,800 (2020/06/01 22:04:13時点 楽天市場調べ-詳細)

バーミキュラフライパンで野菜炒めのレシピ

この野菜炒めは10分で作れます!

(野菜や豚肉を切ったり、調味料を用意する時間:5分)

(フライパンで炒める時間:5分)

野菜炒めのレシピ
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉ねぎ ½個
  • にんじん½本
  • ピーマン2個
  • キャベツ1/10玉
  • 敷く油
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • 胡麻油 少々

いざ調理開始!

野菜や豚バラ肉を切る

基本的に食べやすい大きさで、かつなるべく大きさは揃える

野菜を切る
ピーマンのわたと種はちゃんと取りましょう。写真のキャベツは多く切りすぎました。。
強火で余熱して油を馴染ませる

バーミキュラ フライパンの基本の使い方。強火にして30秒して油を注ぐ。そして煙がゆらゆら出るまで待つ!

フライパンから煙が出たら豚バラ肉を炒める

炒め物なのでそのまま強火で!

豚バラ肉に半分ほど火が通ったら他の野菜と塩胡椒を入れる

野菜を入れてから2分ほど炒めましょう。

玉ねぎがしんなりしてきたらそれが合図
醤油と胡麻油を加えて完成

醤油一周、胡麻油も一周くらいかけて完成!

野菜炒め

野菜炒めの感想

食感がシャキシャキです。キャベツと玉ねぎが甘い。

全然あの野菜から出る水が残ってない。。

いつもお皿にべっとり残るのに。。

旨味も残っていて、お弁当に彼女にもたせたら、冷めても美味しかった!言っていたのが印象的でした。

次は豚ブロックと中華の調味料手に入れて回鍋肉を作ってみよう。

プイマ
プイマ

炒め物は今まであまりやらなかったので、これからいろんな炒め物にチャレンジしていこうと思います。楽しみ!

バーミキュラフライパンで野菜炒めまとめ

いかがでしたでしょうか。

火力MAX中華鍋で作ったガツンとくる野菜炒めもいいですが、バーミキュラフライパンで作ると、より素材の甘みを感じることができて美味しかったです。

是非お試しあれ

created by Rinker
¥32,800 (2020/06/01 22:04:13時点 楽天市場調べ-詳細)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA